{"id":12104,"date":"2025-11-28T10:30:42","date_gmt":"2025-11-28T09:30:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.folies-gruss.com\/nochevieja\/"},"modified":"2026-01-09T13:34:31","modified_gmt":"2026-01-09T12:34:31","slug":"nochevieja","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.folies-gruss.com\/es\/nochevieja\/","title":{"rendered":"Nochevieja"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"12104\" class=\"elementor elementor-12104\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-224a0d5 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"224a0d5\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6de88af e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"6de88af\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ede9be8 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ede9be8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">TE ESPERA UNA VELADA M\u00c1GICA E INOLVIDABLE \n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7c9ce8b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7c9ce8b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">COMIDA - ESPECT\u00c1CULO  \n<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-11e106c e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"11e106c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-92a7556 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"92a7556\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Esperamos darte la bienvenida el 31 de diciembre para disfrutar de una velada m\u00e1gica y festiva.<\/p>\n<p>En el programa:<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>19.00 h: Cena de Nochevieja<\/li>\n<li>21.00 h: el gran espect\u00e1culo<\/li>\n<li>22.45 h: despu\u00e9s del espect\u00e1culo&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d20ccca elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d20ccca\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3><strong>MEN\u00da DE FIN DE A\u00d1O &#8211; 99 EUROS* (FRANC\u00c9S)<\/strong><\/h3>\n<p><em>Una cabalgata de sabores y texturas elegantes&#8230;<\/em><\/p>\n<p><strong><u>Pr\u00f3logo chispeante<\/u><\/strong><br>&#8211; para saludar el inicio del espect\u00e1culo &#8211; Una copa de champ\u00e1n <br>&#8211; Un gui\u00f1o a la espuma de los grandes actos &#8211; Tres ostras yodadas<\/p>\n<p><strong><u>L&#8217;Entr\u00e9e en Lumi\u00e8re<\/u><\/strong><br>&#8211; Foie gras de pato entero, acariciado con flor de sal y despertado con pimienta de Sichuan,<\/p>\n<p>Acompa\u00f1ado de una aterciopelada mermelada oriental de higos,<\/p>\n<p>En capas sobre una galleta de mantequilla a la pimienta negra, tan crujiente como un ligero paso de baile.<\/p>\n<p><strong><u>El Gran Acto<\/u><\/strong><br>Tierno confit de ternera, llevado por una salsa de pimienta verde con colmenillas a la antigua: un acto de flexibilidad y car\u00e1cter.<br>Lingot de polenta con setas porcini, noble y terroso, como un jinete enraizado en el ruedo.<br>Fagot de tres verduras: en perfecto equilibrio, como un tr\u00edo acrob\u00e1tico que domina el arte del crujido justo.<\/p>\n<p><strong><u>Un dulce final<\/u><\/strong><br>&#8211; Pera glaseada Williams<br>&#8211; Macarr\u00f3n de champ\u00e1n rosado &#8211; como fuegos artificiales en la boca<\/p>\n<p><strong><u>\u00daltima vuelta<\/u><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Caf\u00e9: una forma suave de prolongar la magia<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><u>Y durante toda la cena&#8230;<\/u><\/strong><br><strong>El agua fluye libremente, al igual que las luces bajo la carpa.<br>El vino, por su parte, se sirve en dos actos<\/strong>: dos copas por invitado, para acompa\u00f1ar la fiesta sin robar nunca el espect\u00e1culo.<\/p>\n<p><em><br>* M\u00e1s el precio de tu entrada en funci\u00f3n de la categor\u00eda. <br>Ofrecemos precios para ni\u00f1os&nbsp;<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e8efa75 elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"e8efa75\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/folies-gruss-billetterie.tickandlive.com\/reserver\/paris-2025-2026\/123503?idwl=4\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">\u00a1RESERVA YA TU PAQUETE!  <\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>TE ESPERA UNA VELADA M\u00c1GICA E INOLVIDABLE COMIDA &#8211; 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