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Notre carte

À PARTAGER

  • Planche mixte de charcuterie / fromage
    Planche mixte de charcuterie / fromage 19 €

    4 coppas, 4 rosettes, 6 chorizos, 50 gr chiffonnade, camembert, chèvre, brie, bleu, salade

  • Planche de poissons fumés
    Planche de poissons fumés 19 €

    Hareng, colin, saumon gravlax, anchois à la provençale, poulpe, ½ pomme de terre au four, salade

  • Planche finger food (16 pièces)
    Planche finger food (16 pièces) 18 €

    3 Beignets au cheddar, 5 calamars à la romaine, 5 spicy Onion rings, 40gr spicy tortillas frits, 3 beignets de crevette à l’ail, sauce Béarnaise et Salsa

Pizzas by augusto

  • Margherita
    Margherita 15 €

    Sauce tomate à l'origan, mozzarella et basilic (végétarien)

  • Méridionale
    Méridionale 16 €

    Sauce tomate à l'origan, mozzarella, poivrons grillés, courgettes grillées, tomates séchées, oignons rouges, provolone fumé (végétarien)

  • 4 Fromages
    4 Fromages 16 €

    Sauce tomate à l'origan, mozzarella, emmental, chèvre, parmesan râpé, basilic, miel et roquette (végétarien)

  • Al Pollo
    Al Pollo 18 €

    Sauce tomate à l'origan, mozzarella, poulet rôti, oignons, sauce BBQ, basilic et roquette

  • Diavola
    Diavola 18 €

    Sauce tomate à l'origan, mozzarella, chorizo, poivrons, basilic, poivronnade et roquette

  • Raffinée
    Raffinée 18 €

    Crème fraîche, mozzarella, huile de truffe, jambon fumé, mascarpone, pesto et roquette

À dada

  • À DADA (3 à 12 ANS)
    À DADA (3 à 12 ANS) 16 €

    Capri-Sun ou Oasis ou eau au sirop (grenadine, menthe, citron)
    Poulet Croustillant ou Brochette de Poisson ou burger.
    Demi-gaufre ou crêpe

LA CAVALE

  • Dessert du jour 8 €

    Demandez à notre équipe le dessert du jour

  • Tarte tatin
    Tarte tatin 8 €

    Pâte brisée, pommes poêlées au beurre et caramélisées, chantilly

  • Pavlova aux fruits rouges 8 €

    Meringue et fruits rouges et son coulis

  • Coeur coulant au chocolat
    Coeur coulant au chocolat 8 €

    Servi chaud avec sa chantilly

  • Crème brûlée
    Crème brûlée 8 €
  • Café ou Thé gourmand
    Café ou Thé gourmand 8 €

    Servi à table. Demandez à notre équipe la composition du jour

  • Gaufre bruxelloise
    Gaufre bruxelloise 4 €

    Gaufre maison croustillante, moelleuse et au goût vanillé. 1 accompagnement.

  • Crêpe
    Crêpe 4 €

    Crêpe sucrée maison, tendre et moelleuse. 1 accompagnement.

  • Churros en Folies x8
    Churros en Folies x8 5 €
  • Churros en Folies x16
    Churros en Folies x16 9 €
  • En supplément 1 €

    Chocolat, caramel beurre salé, confiture, spéculoos, Chantilly

  • Pop corn petit ou grand
    Pop corn petit ou grand 4 - 7 €
  • Barbe à papa
    Barbe à papa 3 €
  • Bonbons
    Bonbons 3 €

Vins & ChampAgne

Champagne by Piper Heidsieck

  • Brut la coupe 12 cl 10 €
  • La Bouteille 75 cl 70 €

Rosé Sauvage

  • La coupe 12 cl 12 €
  • La Bouteille 75 cl 80 €

Notre sélection de vins

  • Chez nous, la carte des vins est une invitation à la découverte. Chaque semaine, nous mettons en avant un producteur local de la région de Béziers, offrant ainsi une sélection unique et évolutive. Pour connaître les vins du moment, demandez l’ardoise à votre serveur et laissez-vous surprendre par les trésors viticoles de notre terroir !

  • Le verre 14 cl 6 €
  • La bouteille 75 cl 28 €

Bières

Pression by Alaryk (100% bio)

  • Pils (blonde) - Demi 5,50 €

    25cl - 5°

  • Pils (blonde) - Pinte 9 €

    50 cl - 5°

  • Blanche - Demi 5,50 €

    25 cl - 4,5°

  • Blanche - Pinte 9 €

    50 cl - 4,5°

Bière bouteille by Alaryk (100% bio)

  • Ambrée 5,5° 7,50 €
  • Brune 8° 7,50 €
  • Double blonde 7° 7,50 €

Autres bières

  • Corono 4,5° 8 €
  • Corona 0° 7 €

Cocktails & Mocktails

By Kuantom 25 cl

  • Mojito 8° 11 €

    Rhum blanc, menthe, citron vert, sucre de canne et eau pétillante

  • Pina Colada 12° 11 €

    Rhum blanc, jus d'ananas, crème de noix de coco et sirop de canne

  • Bohemian Rasberry 12° 12 €

    Rhum blanc, jus de pamplemousse, jus de framboise, fleur de sakura, fleur de sureau

  • Borealis - Sabot d'argent 8° 10 €

    Vodka, jus de concombre, jus de citron vert, menthe, jus de pomme, poivre blanc du penja, eau pétillante

  • Marilyn Kiss 13° 12 €

    Vodka, jus de pamplemousse, jus de framboise, fleur de sakura, fleur de sureau

  • Cosmic Garden 8 €

    Vodka, jus de concombre, jus de citron vert, menthe, jus de pomme, poivre blanc du penja, eau pétillante

  • Geisha says no 8 €

    Jus de pamplemousse, jus de framboise, fleur de sakura, fleur de sureau

  • Virgin Mojito 8 €

    Jus de pomme, menthe, citron vert, sucre de canne et eau pétillante

  • Virgin Pina Colada 8 €

    Jus d'ananas, crème de noix de coco et sirop de Canne

Faits maison - 33 cl

  • Spritz 15° 11 €
  • Folie's Cocktail 12 €

    Vodka, jus de citron vert, limonade, curaçao bleu

  • Virgin Folie's Cocktail 8 €

    Jus d’ananas, Grenade, jus d’orange, citron vert, baies de passion, amande

Softs

  • Eau plate Thonon 33 cl 3 €
  • Eau plate Thonon 75 cl 5 €
  • Eau gazeuse Vals 33 cl 3 €
  • Eau gazeuse Vals 75 cl 5 €
  • Sodas 5 €

    Coca Cola (33cl), Coca Zéro (33cl), Fuze Tea (25cl), Oasis (25cl), Orangina (25cl)

  • Jus de fruit by Pago 20 cl 4,50 €

    Pommes pressées, nectar d’orange, nectar d’ananas, fruit du dragon goyave, tomate

Café & Thé

  • Café expresso 2 €
  • Café allongé 2,50 €
  • Café latte 3,50 €
  • Cappuccino 4 €
  • Café Glacé aromatisé 5 €

    Café illy glacé + sirop de sucre de canne + sirop de vanille

  • Thé 2 €

Dans le cadre de notre engagement envers la responsabilité sociétale des entreprises (RSE), nous utilisons un déshydrateur de déchets alimentaires afin de réduire notre impact environnemental. Cette démarche nous permet de contribuer activement à la préservation de l’écosystème en limitant le gaspillage et en favorisant une gestion durable des ressources.

 » Pour votre santé, pratiquer une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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