La famille compte s’installer dans la durée à Béziers. Son projet, à l’horizon 2028 : le Conservatoire des arts équestres et de la piste !
Situé à l’emplacement actuel des Folies Gruss, route de Narbonne, à l’entrée de Béziers, ce lieu unique en son genre fusionnera tradition, innovation et formation pour célébrer l’héritage équestre tout en façonnant l’avenir des arts vivants et des métiers du cheval. Parce que, pour Firmin Gruss et les siens, l’art équestre est tout sauf poussiéreux : il se renouvelle constamment. À travers ses multiples volets, le Conservatoire ambitionne de devenir un pôle d’excellence et un espace de transmission.
LE BIEN-ÊTRE ANIMAL SERA AU COEUR DU PROJET
Normal, car Alexis Gruss, maitre écuyer reconnu dans le monde entier, a consacré sa vie à transmettre l’art de former les chevaux pour les présenter dans des spectacles. Il se refusait à parler de dressage des chevaux, terme auquel il préférait celui d’éducation. En effet, pour que des chevaux puissent se produire en public, il faut les préparer, à travers un parcours en trois ans, du débourrage à leurs premiers pas sur la piste.
La formation équestre d’exception mettra l’accent sur le respect et la compréhension profonde du cheval. Les formations seront supervisées par des experts en éthologie et éducation, alliant techniques ancestrales et approches modernes, pour former des chevaux polyvalents, équilibrés et prêts à briller dans les arts de la piste. Chaque cheval est considéré comme un partenaire.